{"title":"Sherry","description":null,"products":[{"product_id":"laredo-blend-of-amontillado-medium-dry-sherry","title":"Laredo - Blend Of Amontillado Medium Dry Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDie kathetralartigen Gebäude mit sehr hohen Decken und makellosen Alberosandböden der Bodegas tragen dazu bei, Temperatur und Luftfeuchtigkeit stabil zu halten. In dem schwachen Licht, das die Fenster durchdringt, sehen die Gebäude wie Tempel aus, und das Trinken eines Glases Sherry in ihren Wänden wird zu einer mystischen Erfahrung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLustau ist das einzige Weingut, das in jeder der drei Städte des Sherry-Dreiecks Weine produziert: Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Hotel liegt in einer privilegierten und einzigartigen Gegend. Weinberge und Weingüter haben die Landschaft gefüllt und die Städte der Sherry-Region seit ihrer Gründung geprägt. Weiße Kalksteinhügel, bekannt als Albariza und Weingüter mit gewölbten, kathedralenartigen Decken; haben jede Ecke dieses geografischen Dreiecks mit unvergleichlichen Farben, Aromen und Empfindungen gefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie kryptische Sprache der Kellermeister. Die mit Kreide gezeichneten Symbole auf dem Kopf der Holzfässer erzählen die Geschichte der Sherry-Weine von Anfang an und ihre Entwicklung durch ihren Alterungsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie biologische Alterung, bei der die Weine unter einem als Flor bekannten Hefeschleier altern; ist ein völlig natürliches Phänomen. Diese Hefen verhindern, dass der Wein mit der Luft in Kontakt kommt, und verändern seine Aromen und sein organoleptisches Profil. Dieses Wunder hat seinen Ursprung in den weißen Albarizaböden, die die Weinberge in Jerez dominieren, und entwickelt sich dank der besonderen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in den Weingütern erfolgreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge erhalten jedes Jahr rund 3.000 Sonnenstunden, begleitet von relativ starken Regenfällen von ca. 600 l \/ m².\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Landschaft des Gebiets besteht hauptsächlich aus weißen Kalksteinhügeln, die als Albariza bekannt sind. Seine Einzigartigkeit beruht auf der Tatsache, dass diese Region vor langer Zeit Jahrtausende unter dem Meer lag.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"Laredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085454348538,"sku":"LH488","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08142_adecc456-b5a1-4022-88fb-a92d530a0c67.jpg?v=1787002375"},{"product_id":"laredo-fino-sherry","title":"Laredo - Fino Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDie kathetralartigen Gebäude mit sehr hohen Decken und makellosen Alberosandböden der Bodegas tragen dazu bei, Temperatur und Luftfeuchtigkeit stabil zu halten. 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Die mit Kreide gezeichneten Symbole auf dem Kopf der Holzfässer erzählen die Geschichte der Sherry-Weine von Anfang an und ihre Entwicklung durch ihren Alterungsprozess.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie biologische Alterung, bei der die Weine unter einem als Flor bekannten Hefeschleier altern; ist ein völlig natürliches Phänomen. Diese Hefen verhindern, dass der Wein mit der Luft in Kontakt kommt, und verändern seine Aromen und sein organoleptisches Profil. Dieses Wunder hat seinen Ursprung in den weißen Albarizaböden, die die Weinberge in Jerez dominieren, und entwickelt sich dank der besonderen Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen in den Weingütern erfolgreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinberge erhalten jedes Jahr rund 3.000 Sonnenstunden, begleitet von relativ starken Regenfällen von ca. 600 l \/ m².\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Landschaft des Gebiets besteht hauptsächlich aus weißen Kalksteinhügeln, die als Albariza bekannt sind. Seine Einzigartigkeit beruht auf der Tatsache, dass diese Region vor langer Zeit Jahrtausende unter dem Meer lag.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"Laredo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085455200506,"sku":"LH487","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/tempimg_0032-2_05ed1a31-4122-4d00-b643-d76150cb3cf4.jpg?v=1787002380"},{"product_id":"osborne-fino-sherry","title":"Osborne - Fino Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE FERMENTIERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE REIFUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085457658106,"sku":"LH465","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02616_fotor_d7422257-fa65-4488-b3dd-f007ca8a2492.jpg?v=1787002384"},{"product_id":"osborne-medium-sherry","title":"Osborne - Medium Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE FERMENTIERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE REIFUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085457690874,"sku":"LH13469","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02614_fotor_a0b3ea0a-f6ea-40c5-aebb-38dbbbdaf0c6.jpg?v=1787002388"},{"product_id":"osborne-10-rf-medium-sherry","title":"Osborne - 10 RF Medium Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE FERMENTIERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE REIFUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085458608378,"sku":"LH456","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08107_59b06cc7-f9b0-42f2-8388-d233e8784b1b.jpg?v=1787002396"},{"product_id":"valdespino-sherry-cream-isabela","title":"Valdespino Sherry - Cream Isabela","description":"\n                        \u003ch2\u003eValdespino Sherry Cream Isabela\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Valdespino \u003cstrong\u003eSherry Cream Isabela\u003c\/strong\u003e ist die süßeste Form eines klassischen Sherrys. Mit Aromen von gerösteten Nüssen, Honig und Trockenobst ist er ein vollmundiger und süßer Wein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServiervorschlag\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser \u003cstrong\u003eSherry\u003c\/strong\u003e kann wunderbar als Aperitif, zum Dessert, Gebäck und reifem Käse getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cem\u003eSherry\u003c\/em\u003e Cream Isabela von \u003cstrong\u003eValdespino\u003c\/strong\u003e ist ein Blend aus very old \u003cem\u003eOloroso\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003ePedro Ximenez\u003c\/em\u003e Fässern. Sein durchschnittliches Alter beträgt \u003cstrong\u003e15 Jahre\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085458936058,"sku":"LH17013","price":13.29,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/ValdespinoSherrCreamIsabela_3974b9c7-070c-42d2-a21c-631fa3598100.jpg?v=1787002405"},{"product_id":"emilio-hidalgo-gobernador-oloroso-sherry","title":"Emilio Hidalgo - Gobernador Oloroso Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDas architektonische Erbe von Jerezano ist eng mit der Weinindustrie verbunden, die durch Gebäude von außergewöhnlicher Schönheit wie die Bodegas Jerezanas repräsentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in der zentralen Calle Clavel gegründet und entspricht dem architektonischen Kanon der Winzer, der aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den niederandalusischen religiösen Gebäuden der Mudéjar-Tradition allgemein als \"Kathedrale\" bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rechteckige Werk ist auf sehr dicken Mauerwerkswänden gebaut, die verputzt und weiß getüncht sind, um die Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu bewahren. Gleichzeitig dient es als Stütze für die hohen Holzbalkendecken, die mit arabischen Fliesen bedeckt und für Giebel prädisponiert sind. Die großen Fenster, Alberoböden, die Verteilung der verschiedenen Alterungslager und Innenhöfe entwickeln sich in einer idealen Umgebung mit Frische, Feuchtigkeit und Belüftung für die Alterung und Alterung der Jerez-Weine. zweifellos ein einzigartiges önologisches architektonisches Erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODEGA PRIVILEGIO hat seinen Namen von einer der ältesten Marken des Hauses und ist eine exklusive und ausgewählte Darstellung der echten Weine von Jerez, ein wahres Symbol des traditionellsten und legendärsten Winzers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine, die unter Verwendung von Namen abgefüllt werden, die ihre eigene Geschichte haben, sind das Ergebnis eines langen und außergewöhnlichen Auswahlprozesses und einer erfolgreichen Kombination traditioneller Vintage-Systeme sowie Criaderas und Soleras. Alle von ihnen, auch wenn sie verschiedenen Kategorien angehören, sind mit der Persönlichkeit des Weinguts gekennzeichnet, die ihm einen gemeinsamen Stempel verleiht.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085460115706,"sku":"LH13467","price":15.39,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02770_fotor_e961259a-4837-42e4-9a78-dda2592d3a01.jpg?v=1787002413"},{"product_id":"emilio-hidalgo-morenita-cream-sherry","title":"Emilio Hidalgo - Morenita Cream Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDas architektonische Erbe von Jerezano ist eng mit der Weinindustrie verbunden, die durch Gebäude von außergewöhnlicher Schönheit wie die Bodegas Jerezanas repräsentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in der zentralen Calle Clavel gegründet und entspricht dem architektonischen Kanon der Winzer, der aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den niederandalusischen religiösen Gebäuden der Mudéjar-Tradition allgemein als \"Kathedrale\" bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rechteckige Werk ist auf sehr dicken Mauerwerkswänden gebaut, die verputzt und weiß getüncht sind, um die Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu bewahren. Gleichzeitig dient es als Stütze für die hohen Holzbalkendecken, die mit arabischen Fliesen bedeckt und für Giebel prädisponiert sind. Die großen Fenster, Alberoböden, die Verteilung der verschiedenen Alterungslager und Innenhöfe entwickeln sich in einer idealen Umgebung mit Frische, Feuchtigkeit und Belüftung für die Alterung und Alterung der Jerez-Weine. zweifellos ein einzigartiges önologisches architektonisches Erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODEGA PRIVILEGIO hat seinen Namen von einer der ältesten Marken des Hauses und ist eine exklusive und ausgewählte Darstellung der echten Weine von Jerez, ein wahres Symbol des traditionellsten und legendärsten Winzers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine, die unter Verwendung von Namen abgefüllt werden, die ihre eigene Geschichte haben, sind das Ergebnis eines langen und außergewöhnlichen Auswahlprozesses und einer erfolgreichen Kombination traditioneller Vintage-Systeme sowie Criaderas und Soleras. Alle von ihnen, auch wenn sie verschiedenen Kategorien angehören, sind mit der Persönlichkeit des Weinguts gekennzeichnet, die ihm einen gemeinsamen Stempel verleiht.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085460377850,"sku":"LH13466","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02580_fotor_d9f352ab-bf07-4cac-a26a-465c87d9ca28.jpg?v=1787002417"},{"product_id":"lustau-oloroso-don-nuno","title":"Lustau - Oloroso Don Nuno","description":"\n                        \u003cp\u003eRund um die südspanische Stadt Jerez entsteht ein außergewöhnlicher Wein. Boden und ein besonderes Klima schaffen auf ca. 10.000 Hektar Rebfläche beste Bedingungen. Viel Sonne (300 Tage Sonnenschein pro Jahr und), hohe Temperaturen (zwischen 4 und 40 Grad Celsius) \"Poniente\", ein erfrischender, feuchter Wind vomAtlantik, prägen es während der Vegetationszeit, wogegen es im Winter viel regnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein hat ein sattes Goldbraun, duftet würzig nach Dörrpflaumen, Zimt und Kastanienholz. Er besitzt über eine elegante, feingliedrige Tiefe und Konzentration. Am besten leicht gekühlt bei 12 Grad Celsius zu Gänseleber als Vorspeise, zu Käsen, Nüssen und getrockneten Früchten sowie als Digestif verzehren.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085461164282,"sku":"LH14954","price":16.09,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/lustau-oloroso-v_e4d7d6a4-e8fd-4b17-8d11-be87acf6acb4.jpg?v=1787002421"},{"product_id":"osborne-golden-medium-sherry","title":"Osborne - Golden Medium Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE FERMENTIERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE REIFUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085462507770,"sku":"LH464","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02612_fotor_c7d8c60a-da0e-48e4-9fc4-20e0a915fe76.jpg?v=1787002426"},{"product_id":"emilio-hidalgo-fine-seco-sherry","title":"Emilio Hidalgo - Fine Seco Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDas architektonische Erbe von Jerezano ist eng mit der Weinindustrie verbunden, die durch Gebäude von außergewöhnlicher Schönheit wie die Bodegas Jerezanas repräsentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in der zentralen Calle Clavel gegründet und entspricht dem architektonischen Kanon der Winzer, der aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den niederandalusischen religiösen Gebäuden der Mudéjar-Tradition allgemein als \"Kathedrale\" bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rechteckige Werk ist auf sehr dicken Mauerwerkswänden gebaut, die verputzt und weiß getüncht sind, um die Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu bewahren. Gleichzeitig dient es als Stütze für die hohen Holzbalkendecken, die mit arabischen Fliesen bedeckt und für Giebel prädisponiert sind. Die großen Fenster, Alberoböden, die Verteilung der verschiedenen Alterungslager und Innenhöfe entwickeln sich in einer idealen Umgebung mit Frische, Feuchtigkeit und Belüftung für die Alterung und Alterung der Jerez-Weine. zweifellos ein einzigartiges önologisches architektonisches Erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODEGA PRIVILEGIO hat seinen Namen von einer der ältesten Marken des Hauses und ist eine exklusive und ausgewählte Darstellung der echten Weine von Jerez, ein wahres Symbol des traditionellsten und legendärsten Winzers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine, die unter Verwendung von Namen abgefüllt werden, die ihre eigene Geschichte haben, sind das Ergebnis eines langen und außergewöhnlichen Auswahlprozesses und einer erfolgreichen Kombination traditioneller Vintage-Systeme sowie Criaderas und Soleras. Alle von ihnen, auch wenn sie verschiedenen Kategorien angehören, sind mit der Persönlichkeit des Weinguts gekennzeichnet, die ihm einen gemeinsamen Stempel verleiht.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085465817338,"sku":"LH13463","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02586_fotor_192a27d7-2a9d-467e-b36e-31c72644e97c.jpg?v=1787002430"},{"product_id":"osborne-bailen-oloroso-sherry","title":"Osborne - Bailen Oloroso Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. Nur so kann der hohe Qualitätsanspruch erfüllt werden, den Osborne an alle seine Produkte stellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE FERMENTIERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Fermentierungsprozess in den Tanks setzt bei einer genau geregelten Temperatur ein: bei 24°C für den Most, aus dem Fino-Sherry hergestellt wird, und bei 28°C für den Most, aus dem Oloroso wird. Nach rund drei Monaten, mit den ersten kalten Tagen, wird der junge Wein abgezogen, angereichert und seiner Sorte gemäß klassifiziert. Anschließend wird der Wein in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt, die ein Fassungsvermögen von 500 Litern haben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE REIFUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeit jeher reifen Sherrys in Fässern aus amerikanischer Eiche, denn diese sind besonders großporig und erlauben einen starken Austausch mit dem umgebenden Mikroklima in der Bodega. Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085467521274,"sku":"LH455","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08105_4de217f7-4e6c-4c57-8e6c-99c2873dc216.jpg?v=1787002434"},{"product_id":"sandeman-fino-sherry","title":"Sandeman - Fino Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eAlle Sherry-Weine stammen aus dem Sherry-Dreieck, einer geschützten Region im Süden Spaniens, die Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa María umfasst. Nur Reben mit einer Lebensdauer von 30 Jahren oder mehr überleben an solchen Orten, an denen die Temperaturen routinemäßig auf 38 ° C ansteigen. Die Reben wachsen auf Albariza-Boden, der zu 80% aus Kreide besteht. Dies ist das beste Medium für den Weinbau für Finos: die blasseste, leichteste und trockenste Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer delikate Charakter von Sherryweinen beruht darauf, wie er in einem teilweise gefüllten Fass unter einer Schicht mysteriöser Hefe gereift wird. Diese Hefe ist als „Flor“ bekannt und bildet sich spontan auf der Weinoberfläche. Flor schützt den Wein vor Luft und verleiht ihm Aroma und Geschmack. Daher ist Sherry Fino der trockenste Wein der Welt, da er keinen Zucker enthält. Auf mysteriöse Weise wächst Flor nur in der Region Sherry Triangle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte im Stehen gelagert werden, vermeiden Sie intensives Licht und halten Sie eine konstante Temperatur von 10 ° C-20 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandeman Sherry Fino ist trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Gekühlt zwischen 6 ° C und 8 ° C servieren. Einmal geöffnet, bleibt Sandeman Sherry Fino bis zu 1 Woche frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr ist eine perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, orientalischer Küche oder Sushi. Sandeman Sherry Fino passt auch gut zu salzigen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085477515514,"sku":"LH1","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08148_67b87bb5-3edc-4536-966c-81533d662fb9.jpg?v=1787002439"},{"product_id":"sandeman-medium-sweet-sherry","title":"Sandeman - Medium Sweet Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eAlle Sherry-Weine stammen aus dem Sherry-Dreieck, einer geschützten Region im Süden Spaniens, die Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa María umfasst. Nur Reben mit einer Lebensdauer von 30 Jahren oder mehr überleben an solchen Orten, an denen die Temperaturen routinemäßig auf 38 ° C ansteigen. Die Reben wachsen auf Albariza-Boden, der zu 80% aus Kreide besteht. Dies ist das beste Medium für den Weinbau für Finos: die blasseste, leichteste und trockenste Kirsche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer delikate Charakter von Sherryweinen beruht darauf, wie er in einem teilweise gefüllten Fass unter einer Schicht mysteriöser Hefe gereift wird. Diese Hefe ist als „Flor“ bekannt und bildet sich spontan auf der Weinoberfläche. Flor schützt den Wein vor Luft und verleiht ihm Aroma und Geschmack. Daher ist Sherry Fino der trockenste Wein der Welt, da er keinen Zucker enthält. Auf mysteriöse Weise wächst Flor nur in der Region Sherry Triangle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSollte im Stehen gelagert werden, vermeiden Sie intensives Licht und halten Sie eine konstante Temperatur von 10 ° C-20 ° C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSandeman Sherry Medium Sweet ist trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Gekühlt zwischen 10 ° C und 12 ° C servieren. Nach dem Öffnen bleibt dieser Wein bis zu 8 Wochen frisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs kann alleine als Dessert genossen werden. Es passt perfekt zu Kuchen, Eis, Schokolade oder sogar dem berühmten Blauschimmelkäse.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085482627322,"sku":"LH489","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08146_ece2327d-87bc-4640-aec1-0acb1b98eaf2.jpg?v=1787002443"},{"product_id":"emilio-hidalgo-pedro-ximenez-sherry","title":"Emilio Hidalgo - Pedro Ximenez Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eDas architektonische Erbe von Jerezano ist eng mit der Weinindustrie verbunden, die durch Gebäude von außergewöhnlicher Schönheit wie die Bodegas Jerezanas repräsentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde Mitte des 19. Jahrhunderts in der zentralen Calle Clavel gegründet und entspricht dem architektonischen Kanon der Winzer, der aufgrund seiner Ähnlichkeit mit den niederandalusischen religiösen Gebäuden der Mudéjar-Tradition allgemein als \"Kathedrale\" bekannt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas rechteckige Werk ist auf sehr dicken Mauerwerkswänden gebaut, die verputzt und weiß getüncht sind, um die Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit zu bewahren. Gleichzeitig dient es als Stütze für die hohen Holzbalkendecken, die mit arabischen Fliesen bedeckt und für Giebel prädisponiert sind. Die großen Fenster, Alberoböden, die Verteilung der verschiedenen Alterungslager und Innenhöfe entwickeln sich in einer idealen Umgebung mit Frische, Feuchtigkeit und Belüftung für die Alterung und Alterung der Jerez-Weine. zweifellos ein einzigartiges önologisches architektonisches Erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODEGA PRIVILEGIO hat seinen Namen von einer der ältesten Marken des Hauses und ist eine exklusive und ausgewählte Darstellung der echten Weine von Jerez, ein wahres Symbol des traditionellsten und legendärsten Winzers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine, die unter Verwendung von Namen abgefüllt werden, die ihre eigene Geschichte haben, sind das Ergebnis eines langen und außergewöhnlichen Auswahlprozesses und einer erfolgreichen Kombination traditioneller Vintage-Systeme sowie Criaderas und Soleras. Alle von ihnen, auch wenn sie verschiedenen Kategorien angehören, sind mit der Persönlichkeit des Weinguts gekennzeichnet, die ihm einen gemeinsamen Stempel verleiht.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085506842874,"sku":"LH13468","price":11.89,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02584_fotor_0273eeb9-96cf-4582-a086-e5499b1aeb47.jpg?v=1787002447"},{"product_id":"emilio-hidalgo-manzanilla-charito","title":"Emilio Hidalgo - Manzanilla Charito","description":"\n                        \u003cp\u003eDas architektonische Erbe von Jerezano ist eng mit der Weinindustrie verbunden, die durch Gebäude von außergewöhnlicher Schönheit wie die Bodegas Jerezanas repräsentiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut wurde Mitte des 19. 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Die großen Fenster, Alberoböden, die Verteilung der verschiedenen Alterungslager und Innenhöfe entwickeln sich in einer idealen Umgebung mit Frische, Feuchtigkeit und Belüftung für die Alterung und Alterung der Jerez-Weine. zweifellos ein einzigartiges önologisches architektonisches Erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBODEGA PRIVILEGIO hat seinen Namen von einer der ältesten Marken des Hauses und ist eine exklusive und ausgewählte Darstellung der echten Weine von Jerez, ein wahres Symbol des traditionellsten und legendärsten Winzers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Weine, die unter Verwendung von Namen abgefüllt werden, die ihre eigene Geschichte haben, sind das Ergebnis eines langen und außergewöhnlichen Auswahlprozesses und einer erfolgreichen Kombination traditioneller Vintage-Systeme sowie Criaderas und Soleras. Alle von ihnen, auch wenn sie verschiedenen Kategorien angehören, sind mit der Persönlichkeit des Weinguts gekennzeichnet, die ihm einen gemeinsamen Stempel verleiht.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085517721850,"sku":"LH13464","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc02582_fotor_d24d2ac4-0459-49d2-92de-db0adb75a526.jpg?v=1787002392"},{"product_id":"osborne-santa-maria-cream-sherry","title":"Osborne - Santa Maria Cream Sherry","description":"\n                        \u003cp\u003eVon leicht und trocken bis fruchtig und vollsüß – Osborne produziert den idealen Sherry für jeden Geschmack. Für die Sherrys wird in erster Linie die trockene Palomino-Traube verarbeitet; zur Ausprägung besonderer Sherry-Sorten wird um die süße Traube Pedro Ximénez ergänzt. Ihren besonderen Charakter erhalten die Sherrys durch die traditionelle Reifung im Solera-Verfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur Sherrys, die aus dem sogenannten Sherry-Dreieck kommen, dürfen die geschützte Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry tragen. Hier erfahren Sie mehr über die traditionelle Herstellung des Sherrys.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDIE TRAUBENERNTE\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinernte beginnt gewöhnlich Anfang September. Dann haben die Trauben ihren optimalen Reifegrad erreicht und enthalten die vom Kontrollamt vorgeschriebene Zuckermenge. Nach dem Eintreffen im Erntezentrum werden die Trauben einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, selektiert und weiter verarbeitet. 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Auf den Weingütern werden die Fässer mit den verschiedenen Weinen – Fino, Amontillado und Oloroso – in Reihen aufgestellt und pyramidenartig übereinander gestapelt. Hier lagert Wein aller Jahrgänge und reift im Solera-Verfahren. In den Fässern mit Bodenkontakt, den \"Soleras\", lagert der älteste Wein, in den oberen Reihen, den \"Criaderas\", der jüngere Wein. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQUALITÄT DER SHERRYS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Qualität des Bodens, das Klima, die Palomino-Trauben, der streng kontrollierte Fermentierungsprozess, die einmalige Bauweise der Weinkellereien, die amerikanischen Eichenfässer, das spezielle dynamische Reifungsverfahren und die lange Zeit, die dem Wein für die Reifung gegeben wird, bestimmen den Charakter und die Qualität der Sherrys aus dem Hause Osborne: Der Finos, Amontillados, Olorosos, Manzanillas aus Sanlúcar de Barrameda, Pedro Ximénez aus der gleichnamigen Rebsorte und der angesehenen, sehr alten Raritäten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUKTION UND ALTERUNG\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoden: Albariza, ein vorwiegend kalkhaltiger Boden mit einer großen Wasseraufnahmefähigkeit, ermöglicht es den Wurzeln, tief einzudringen und eine Vielzahl von Substraten aufzunehmen, die dann auf den Wein übertragen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlima: Ein gemäßigtes Klima mit heißen Sommern und dem bemerkenswerten Einfluss des Atlantischen Ozeans, sowohl aufgrund der Poniente-Weine im Sommer als auch der häufigen morgendlichen Schauer, die die Pflanze mit einer moderaten, aber kontinuierlichen Wasserversorgung versorgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeinbereitung: Die Palomino Fino-Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen Kisten gesammelt, um eine Beschädigung der Trauben zu vermeiden. Dann werden sie leicht gepresst, bevor sie bei einer kontrollierten Temperatur von 24 ° C fermentiert werden. Sobald es 11-12º Alkohol erreicht hat, wird es mit Likör auf 19º Alkohol angereichert. Sobald es angereichert ist, wird der Sherry in 500-Liter-Fässer aus amerikanischer Eiche überführt, wo er durch ein einzigartiges Solera-System reift. Das besondere Mikroklima von El Puerto de Santa Maria, in dem sich unser Weingut befindet, verleiht diesem Wein seine wunderbare Persönlichkeit, indem es eine langsame oxidative Alterung begünstigt.\u003c\/p\u003e\n                    ","brand":"My Store 5","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50085518409978,"sku":"LH457","price":8.4,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0855\/9689\/7530\/files\/dsc08109_8eaf6620-b1f4-49c3-a2ff-b911c03f97f2.jpg?v=1787002409"}],"url":"https:\/\/weinimport-korn.shop\/collections\/sherry.oembed","provider":"Weinimport Korn","version":"1.0","type":"link"}